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ALFA PIZZA PRO Forno Giotto GPL / Metano

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Descrizione
Informazioni aggiuntive
Recensioni

ALFA PIZZA PRO Forno Giotto GPL / Metano

GPL / Metano :

Dimensione camera di cottura : diametro 110 cm
Dimensioni esterne : larghezza 132 x profondità 139 x H 179
Capacità Pizze : 6 pizze
Prestazioni cottura : 110 pizze all'ora
Minuti per scaldare : 40
Infornata pane : 10 Kg
Peso del forno : 380 KG
Consumo GPL : 1,89 Kg/h
Consumo Metano : 2,54 m3/h
Temperatura massima : 450°C
Canna fumaria : diametro 20 cm

Tempo di riscaldamento
20' per raggiungere 200 ° C
30' per raggiungere 450 ° C

 

Caratteristiche tecniche forno Giotto :

Giotto è il forno professional con grande capacità produttiva.
La temperatura viene raggiunta rapidamente (40 minuti) e la cottura della pizza si aggira in meno di 90 secondi. Il piano in refrattario spesso 8 cm permette un’infornata di 6 pizze per volta con una capacità produttiva fino a 120 pizze all’ora.

Il design unico fa si che possa essere installato in qualsiasi ambiente considerandolo un vero e proprio complemento d’arredo.

Informazioni aggiuntive

Base

Con Base, Senza Base

Grilling System vertical

Con Grilling System vertical, Senza Grilling System vertical

Multicooking System vertical

Con Multicooking System vertical, Senza Multicooking System vertical

Kit Hybrid

Con Kit Hybrid, Senza Kit Hybrid

Peel holder puro

Con Peel holder puro, Senza Peel holder puro

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