ALFA PIZZA PRO Forno Opera Legna
PREZZO SU RICHIESTA
ALFA PIZZA PRO Forno Opera Legna
Dimensione camera di cottura : larghezza 120 x profondità 90 x H 63
Dimensioni esterne : larghezza 146 x profondità 150 x H 170
Capacità Pizze : 7 pizze
Prestazioni cottura : 150 pizze all'ora
Minuti per scaldare : 40
Infornata pane : 14 Kg
Peso del forno : 355 KG
Consumo Legna : 7,5 Kg/h
Temperatura massima : 450°C
Canna fumaria : diametro 25 cm
Tempo di riscaldamento
20' per raggiungere 200 ° C
30' per raggiungere 450 ° C
Caratteristiche tecniche forno Opera :
Opera è il forno professionale perfetto per ogni tipologia di attività ristorativa. Il design unico rende il forno parte integrante dell’arredo del locale.
Può sfornare fino a 150 pizze in un’ora e cuoce un infornata di 7 pizze per volta in meno di 90 secondi.
Interamente verniciato a polvere può essere utilizzato sia in ambienti interni che esterni. Oltre alla pizza il forno professionale opera può essere utilizzato anche per grigliare, stufare, arrostire e preparare numerose pietanze succulente con un sapore unico.
Informazioni aggiuntive
| Base | Con Base, Senza Base |
|---|---|
| Grilling System vertical | Con Grilling System vertical, Senza Grilling System vertical |
| Multicooking System vertical | Con Multicooking System vertical, Senza Multicooking System vertical |
| Kit Hybrid | Con Kit Hybrid, Senza Kit Hybrid |
| Peel holder puro | Con Peel holder puro, Senza Peel holder puro |
