ALFA PIZZA PRO Forno Quick PRO GPL / Metano con Base
PREZZO SU RICHIESTA
ALFA PIZZA PRO Forno Quick PRO GPL / Metano con base
GPL / Metano :
Dimensione camera di cottura : larghezza 120 x profonditร 90 x Hย 63
Dimensioni esterne : larghezza 136 x profonditร 89 x Hย 71
Capacitร Pizze : 6 pizze
Prestazioni cottura : 110 pizze all'ora
Minuti per scaldare : 35
Infornata pane : 12 Kg
Peso del forno : 330 KG
Consumo GPL : 1,20 Kg/h
Consumo Metano : 1,58 m3/h
Temperatura massima : 450ยฐC
Canna fumaria : diametro 25 cm
Tempo di riscaldamento
20' per raggiungere 200 ยฐ C
30' per raggiungere 450 ยฐ C
Caratteristiche tecniche forno Quick PRO :
Quick รจ il forno professionale a legna e a gas ad elevata capacitร produttiva.
Questo forno per pizza raggiunge i 450ยฐC in 40 minuti e cuoce fino a 110 pizze in un ora.
La cottura per infornata รจ 90 secondi.
La struttura robusta ma allo stesso tempo leggera permette che una ampia versatilitร di utilizzo, oltre alla comune installazione in una pizzeria o ristorante, puรฒ essere portato allโesterno del locale durante la bella stagione, oppure impiegato in servizi di ristorazione mobile quali catering o food truck.
Informazioni aggiuntive
Grilling System vertical | Con Grilling System vertical, Senza Grilling System vertical |
---|---|
Multicooking System vertical | Con Multicooking System vertical, Senza Multicooking System vertical |
Kit Hybrid | Con Kit Hybrid, Senza Kit Hybrid |
Peel holder puro | Con Peel holder puro, Senza Peel holder puro |