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ALFA PIZZA PRO Forno Quick PRO Legna

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Descrizione
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ALFA PIZZA PRO Forno Quick PRO Legna

Dimensione camera di cottura : larghezza 120 x profonditร  90 x Hย 63
Dimensioni esterne : larghezza 136 x profonditร  89 x Hย 71
Capacitร  Pizze : 6 pizze
Prestazioni cottura : 110 pizze all'ora
Minuti per scaldare : 35
Infornata pane : 12 Kg
Peso del forno : 330 KG
Consumo Legna : 7 Kg/h
Temperatura massima : 450ยฐC
Canna fumaria : diametro 25 cm

Tempo di riscaldamento
20' per raggiungere 200 ยฐ C
30' per raggiungere 450 ยฐ C

 

Caratteristiche tecniche forno Quick PRO :

Quick รจ il forno professionale a legna e a gas ad elevata capacitร  produttiva.
Questo forno per pizza raggiunge i 450ยฐC in 40 minuti e cuoce fino a 110 pizze in un ora.

La cottura per infornata รจ 90 secondi.

La struttura robusta ma allo stesso tempo leggera permette che una ampia versatilitร  di utilizzo, oltre alla comune installazione in una pizzeria o ristorante, puรฒ essere portato allโ€™esterno del locale durante la bella stagione, oppure impiegato in servizi di ristorazione mobile quali catering o food truck.

Informazioni aggiuntive

Base

Con Base, Senza Base

Grilling System vertical

Con Grilling System vertical, Senza Grilling System vertical

Multicooking System vertical

Con Multicooking System vertical, Senza Multicooking System vertical

Kit Hybrid

Con Kit Hybrid, Senza Kit Hybrid

Peel holder puro

Con Peel holder puro, Senza Peel holder puro

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power-switch