Armadio stagionatore per salumi ,carne e formaggi

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Descrizione

Il primo armadio stagionatore tutto in uno ; in grado di stagionare e conservare salumi, carni e formaggi… tutto con una sola macchina .

Dotato di controllo temperatura ,umidità e ventilazione , con un quadro comandi elettronico in grado di gestire e memorizzare  fino a 20 ricette diverse

Armadio stagionatore , caratteristiche tecniche :

  • Realizzato in acciaio inox AISI304
  • Temperatura di lavoro : 0°/30°
  • Controllo umidità : da 40% a 95%
  • Generatore di vapore incorporato a caricamento acqua automatico (necessario collegamento a rete idrica)
  • Illuminazione interna tramite luce LED
  • Gruppo frigo ventilato
  • Dimensioni modello da 700 litri ad una porta :mm 750 x 850xH 2080
  • Dimensioni modello da 1500 a due porte : mm

Armadio Stagionatore, dotazioni di serie (distinte per versioni da 700LT ad 1 porta o 1500LT a 2 porte):

armadio stagionatore

armadio stagionatore

Armadio Stagionatore , modelli disponibili :

Ad una porta in acciaio inox – LT 700

A 2 porte in acciaio inox – LT 1500

Ad una porta a vetro / armadio in acciaio inox – LT 700

A 2 porte a vetro / armadio in acciaio inox – LT 1500

Ad una porta a vetro / armadio in acciaio nero plastificato – LT 700

A 2 porte a vetro / armadio in acciaio nero plastificato – LT 1500

Optional :

Lampada UV

Quadro comandi touch screen

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Modello

Acciaio inox ad una Porta, Acciaio inox a 2 porte, Acciaio inox ad una porta a vetro, Acciaio inox a 2 porte a vetro, Acciaio Nero ad una porta a vetro, Acciaio nero a 2 porte a vetro

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