Cosโรจ Ballmatic ?
Ballmatic รจ una linea di macchinari a marchio registrato ,progettati per tagliare, porzionare ed arrotondare impasti per pizzerie e panifici, mantenendone intatta la qualitร e la consistenza come fossero fatti a mano.
Lโ arrotondatrice per pizzeria BALLMATIC B1000 :
B1000 รจ unโarrotondatrice per pizza e pane in grado di arrotondare porzioni di pasta dai 20 ai 1000 grammi ; il tutto con una sola macchina , senza dover sostituire nessun componente.
Lโarrotondatrice B1000 , grazie alle sue dimensioni ridotte, puรฒ essere riposta anche sotto un tavolo dopo lโuso.
Grazie alla sua semplicitร di funzionamento , la macchina puรฒ essere usata anche da personale non qualificato ed inesperto, il quale dovrร solamente preoccuparsi di inserire le porzioni di pasta allโinternoโฆal resto ci penserร la B1000 !
B1000 รจ realizzata in acciaio inox AISI 304 , la coclea รจ in alluminio pressofuso ed il cilindro il plexiglass . Risponde a tutte le norme igieniche e di sicurezza .
Perchรฉ Ballmatic B1000 ?
โข Grazie allโinnovativo sistema di ventilazione interno non scalda e non stressa la pasta
โข Eโ possibile arrotondare porzioni di pasta da 20 a 1000 grammi con unโunica macchina senza dover cambiare nessun utensile
โข Mantiene inalterata la consistenza e le caratteristiche dellโimpasto
โข Essendo montata su ruote, puรฒ essere riposta ovunque
โข Di dimensioni molto ridotte,, a fine lavoro puรฒ essere riposta anche sotto ad un tavolo
โข Grazie alla sua semplicitร di utilizzo, puรฒ essere utilizzata da personale completamente inesperto
โข Grazie al suo semplice meccanismo interno, anche le operazioni di manutenzione possono essere svolte da un tecnico generico o da un elettricista .
โข Velocizza le operazioni di arrotondamento, arrivando fino a 1800 palline allโora
โข Puรฒ essere adattata ad sistemi di taglio automatici
โข Puรฒ essere fornita con qualsiasi voltaggio a richiesta
โข Su richiesta possibilitร di personalizzare la macchina con colori a scelta
B1000 in numeri :
Abbiamo stimato che:
โข Una pizzeria media in Italia ,produce tra le 700 e le 1000 pizze a settimana; 4000 pizze al mese e 48000 pizze allโanno.
โข Una pizzeria media in USA, produce 1000 pizze a sera, 7000 a settimana,30000 al mese , 360000 allโanno.
โข Un pizzaiolo con una mole di lavoro a velocitร costante arrotonda 500 palline allโora circa
โข Lโarrotondatrice B1000 , se usata ad una velocitร medio/lenta , arrotonda 1000 palline allโora e, se usata ad una velocitร alta , inserendo porzioni di pasta con intervalli di 2 secondi, riesce ad arrotondare fino a 1800 palline / ora .
Analizzando i numeri soprariportati , con unโarrotondatrice B1000 , รจ possibile impiegare fino ad un terzo del tempo impiegato da un operatore .
Scheda tecnicaย B1000 :
Guarda il video dell'arrotondatrice per pizza Ballmatic 1000
Informazioni aggiuntive
Peso | 85 kg |
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