Arrotondatrice pizza Ballmatic1000ย , ideale per pizzerie e panifici .
Realizzata per produrre palline di peso da 20 a 1000 grammi con un'unica macchina .
Realizzata in 2 diversi modelli selezionabili da menu, per la lavorazione di impasti diversi :
Modello Deluxe 1, con spirale ideale per uso pizzeria, cilindro a 60 rigature.
Modello Deluxe 2, con spirale ideale per uso panificio, cilindro da 4 o 12 rigature.
Grazie al sistema di raffreddamento a depressione ,l'impasto lavorerร all'interno del cilindro e della spirale a temperatura ambiente , senza subire variazioni . Grazie a questo sistema di raffreddamento la macchine necessiterร di poca manutenzione alle parti di trasmissione .
Caratteristiche tecniche :
- Voltaggio : 230/240 V - 115/120V monofase
- HZ : 50/60
- Potenza : 0,37 KW
- Peso palline : 20/1000 grammi
- Produzione oraria : 1800 pz. / ora
- Dimensioni macchina cm : 35x54xH86
- Peso Macchina : 60 kg
- Dimensioni imballo cm : 49x63xH102
- Peso lordo : 75 kg
OPTIONAL
Versione con teflonatura interna
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Informazioni aggiuntive
Peso | 50 kg |
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Modello | Versione Standard, Versione Teflonata |