I banchi refrigerati per pizza sono ideali per la lavorazione e la stesura dell'impasto ,grazie al piano in granito ed alla possibilitร di aggiungere la vetrina refrigerata per contenitori gastronorm con i vari ingredienti.
Descrizione tecnica dei banchi pizza refrigerati serie STANDARD :
Costruzione monoscocca interamente realizzata in acciaio inox AISI 304
Alto isolamento da 50mm di spessore in poliuretano espanso ad alta densitร
A 2 o piรน porte con maniglia in alluminio ad incasso e chiusura a guarnizione magnetica
Tutti gli angoli interni sono raggiati ed arrotondati
Possibilitร di aggiunta cassettiere neutre ideali per contenere cassette in plastica da 600x400mm
A scelta porta bacinelle refrigerato indipendente o in corto unico con il tavolo
Blocco motore incorporato nel tavolo , a scelta installato sul lato destro o sinistro
La refrigerazione del tavolo รจ ventilata con sistema di evaporazione, con temperatura di lavoro 0ยฐ/+8ยฐ
La refrigerazione della vetrina porta bacinelle รจ di tipo statico con "serpentina annegata" con temperatura di lavoro +4ยฐ/+8ยฐ
Controllo temperatura tramite strumento digitale
Evacuazione condensa automatico
GAS R404A
Voltaggio : 230V / 50 hz
I tavoli sono montati su piedini regolabili e su richiesta รจ possibile sostituirli con ruote.
Il piano da lavoro e realizzato in granito rosa sardo ,disponibile nelle profonditร da 700 o 800 mm
Informazioni aggiuntive
Modello Tavolo | standard1600, standard1600bc, standard1900cs, standard1900an, standard2120cs, standard2120an |
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