Forni rotativi per panifici e pasticceria

I forni rotativi della nostra serie BAKERY rappresentano una soluzione versatile e affidabile per panifici, pasticcerie e pizzerie, offrendo prestazioni eccellenti e una gamma di dimensioni adatte a diverse esigenze produttive.

Forni rotativi per panifici , modelli e dimensioni disponibili :

La serie BAKERY comprende vari modelli, ciascuno progettato per specifiche capacità produttive:

BAKERY9/10-E/G: Questo modello supporta 9 o 10 teglie di dimensioni 60×40 cm o 60×45 cm. Le dimensioni esterne sono: altezza 1450 mm, larghezza 1070 mm e profondità 1410 mm, con un’aggiunta di 260 mm per componenti opzionali. La versione elettrica (E) ha una potenza di 18 kW, mentre la versione a gas (G) offre una potenza termica di 20.000 Kcal/h.

BAKERY 15/R Elettrico – : Ideale per 15 teglie da 40×60 cm, questo forno ha dimensioni esterne di: altezza 2020 mm (più 320 mm per componenti opzionali), larghezza 980 mm e profondità 1200 mm. La potenza delle resistenze è di 22,5 kW, con una potenza termica totale di 29.900 Kcal/h.

BAKERY 18R – : Progettato per 15 o 18 teglie da 60×80 cm, presenta dimensioni esterne di: altezza 2020 mm (più 320 mm per componenti opzionali), larghezza 1330 mm e profondità 2050 mm. La potenza delle resistenze è di 33 kW, con una potenza termica di 55.000 Kcal/h.

BAKERY24: Questo modello è in grado di ospitare due carrelli da 18 teglie ciascuno, per un totale di 36 teglie da 60×80 cm, rendendolo ideale per produzioni su larga scala.

Forni rotativi, caratteristiche Costruttive :

I forni della nostra serie BAKERY sono costruiti con materiali di alta qualità, garantendo durabilità e prestazioni ottimali. La struttura esterna e la facciata sono realizzate interamente in acciaio inox, assicurando resistenza e facilità di pulizia. La camera di cottura, anch’essa in acciaio inox, è dotata di resistenze corazzate per una distribuzione uniforme del calore.

Opzioni e Personalizzazioni

Siamo in grado di offrire diverse opzioni per personalizzare i forni della serie BAKERY in base alle esigenze specifiche del cliente,