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Forno pizza legna gas serie MIX

Descrizione
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Caratteristiche forno pizza legna gas serie MIX

  • Questo modello è dotato di un cassetto per la raccolta della cenere , con griglia in ghisa posta sul lato fuoco internamente alla camera ,solitamente sul lato sinistro , ma su richiesta è possibile installarla sul lato destro.
  • L'alimentazione legna/gas in modo combinato,fanno sì che il forno garantisca alte prestazioni di cottura,realizzato per grandi carichi di lavoro,permettendo una cottura uniforme delle pizze.
  • Il bruciatore è di tipo atmosferico, esente da manutenzioni e può essere alimentato sia a gas metano ,sia a GPL.
  • Il controllo è facile ed intuitivo ,digitale, con modulatore di fiamma e termostato
  • Grazie al bruciatore della platea, si garantisce un risparmio del 50% sul consumo della legna
  • I forni pizza serie MIX , possono essere trasformati in forno alimentato completamente a gas in qualsiasi momento (Trasformandoli in serie PG)
  • Questi modelli di forno , sono realizzati con una grande massa refrattaria e, grazie ad essa, si genera un forte effetto di volano termico, garantendo un grande risparmio energetico ed una cottura uniforme delle pizze.
  • L'isolamento termico è costituito da una fibra minerale
  • Collegamento elettrico : 230V - 50/60HZ

Come nel modello con alimentazione a legna ,è possibile scegliere il forno in svariate varianti : versione standard, versione base e versione cupola mosaico (CLICCA QUI PER VEDERE I MODELLI)

Dati tecnici forno pizza legna gas serie MIX :

forno pizza legna gas

 

I PREZZI DEI FORNI PIZZA LEGNA GAS :

 

prezzo forno legna gas

 

 

 

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