Mescolatrice planetaria - Serie MX
€1,350.00 – €7,740.00
La macchina ideale per le pasticcerie è la mescolatrice planetaria MX, garantita per l'innovazione e la qualità tutta italiana. Scopri il funzionamento e le versioni in cui è disponibile questo prodotto così utile e funzionale al tuo lavoro.
I modelli della mescolatrice planetaria MX
Scegli la mescolatrice adatta alle tue esigenze selezionando:
- capacità: 12, 20, 40, 60 e 80 litri.
- velocità: puoi optare tra "3 velocità", "variazione continua manuale", "variazione continua digitale";
- volt: 230/50-60/1, 400/50/3, 400/50-60/3 (opzione variabile in base al modello)
- sollevamento vasca: fissa, manuale o elettrico.
Gli accessori
Per ogni modello aggiungi l'optional che completa il prodotto.
Su tutte le versioni puoi abbinare:
- Vasca
- Frusta fili fini.
- Frusta fili doppi.
- Gancio.
- Spatola.
- Kit riduzione vasca (composto dalla vasca, della frusta a fili fini, gancio e spatola.
Altri optional che puoi aggiungere su alcuni modelli della serie MX
- Ruote per vasca ( per le versioni da 60 e 80 litri).
- Carrello porta vasca ( per le versioni da 40, 60 e 80 litri).
- Raschiatore vasca ( per le versioni da 40, 60 e 80 litri).
- Tavolo (per le versioni da 12 e 20 litri).
- Opzione motore 5,5 Kw ( per le versioni da 80 litri).
Procedi ora con l'acquisto e componi la mescolatrice planetaria su misura delle tue esigenze di lavoro.
Per cosa puoi utilizzare la mescolatrice planetaria ?
La macchina mescolatrice è indispensabile nelle pasticcerie di piccole e medie dimensioni, nei laboratori di gastronomia e in cucina per miscelare, impastare e amalgamare. Le planetarie MX sono utensili per la lavorazione di ingredienti come uova, latte, farina e realizzare impasti più robusti ( pane, pizza e focacce) e quelli più morbidi (torte, biscotti o creme). Questo tipo di macchina è progettato per funzionare con un duplice movimento, che permette di mescolare e ottenere un risultato finale di alta qualità.
La Serie MX nel dettaglio
Dimensioni e peso
Dim. A: da 520 a 1000 mm
Dim. B: da 630 a 1600 mm
Dim. C: da 400 a 680 mm
Peso: da 47 a 266 Kg
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Capacità | 12 Lt, 20 Lt, 40 Lt, 60 Lt, 80 Lt |
| Velocità | 3, Variazione continua, Variazione continua + 4 velocità + prog. digit. |
| Volt | 230/50-60/1, 400/50/3, 400/50-60/3 |
| Sollevamento vasca | Fissa, Manuale, Elettrico |
