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Pizza ad alta idratazione , l’impastatrice ideale

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Pizza ad alta idratazione, ecco l’impastatrice che fa al caso nostro :

Massima è l’impastatrice a spirale ideale per impasti per pizza ad alta idratazione , grazie al fondo semisferico della sua vasca , realizzata in acciaio inox ed al numero di giri variabile , arrivando a 280 RPM

 

Impastatrice Massima per pizza ad alta idratazione, caratteristiche principali :

  • Questa macchina è stata realizzata per impasti ad alta idratazione e ,la versione più piccola, può essere usata anche in ambito domestico
  • Disponibile in 2 modelli , la M7 con capacità vasca 10 litri – 7 kg di impasto oppure la M40 con vasca da 56 litri e 40 kgs di impasto
  • Velocità regolabile con variatore a 15 posizioni ,da 90 a 280 RPM
  • Trasmissione a cinghie , grazie alle quali la macchina è più precisa e silenziosa
  • Vasca con fondo semicurvo , ideale proprio per impasti ad alte idratazioni
  • Con timer di serie

Disponibile anche con voltaggi diversi per poter lavorare in tutto il mondo.

Prezzi selezionabili dal menu

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Modello

M7 per 7 kg di impasto, M40 per 40 kg di impasto

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power-switch