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Porzionatrice arrotondatrice per pizzeria e panificazione

Descrizione
Informazioni aggiuntive
Recensioni

Il Nuovo modello di porzionatrice arrotondatrice STAR 300

Con la nuova macchina STAR300 ,inserendo 30 kg di impasto non lievitato , è possibile ottenere palline di pasta già arrotondate con grammature da 20 a 280 grammi.

L'impostazione del peso della pallina dipende dal diametro del cono montato sulla macchina e dalla distanza fra l'uscita della pasta ed il raggio della fotocellula.

Grazie ad un sistema a spirale con cilindro verticale, è possibile ottenere impasti perfettamente arrotondati, senza che questi ultimi si scaldino o si alterino.

Le palline usciranno ben pressate e prive di aria all'interno .

La produzione oraria arriva fino a 2500 palline !

La macchina è made in ITALY e rispetta tutte le norme CE vigenti secondo normative .

 

GUARDA IL VIDEO SUL NOSTRO CANALE YOUTUBE :

 

CARATTERISTICHE TECNICHE DELLA PORZIONATRICE / ARROTONDATRICE

  • Dimensioni cm : 49x110xH148
  • Peso: 130 KG
  • Grammatura ottenibile : 20-280 gr
  • Capacità vasca : 30 kg
  • Voltaggio : 400V - 50HZ - 3fase / 230V - 50HZ - 3fase / 230V - 50HZ - 3fase
  • Potenza : 370W - 0,49A (arrotondatrice) / 550W - 0,73A (porzionatrice)

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 75 kg
Dimensioni 49 × 110 × 148 cm

STARPIZZA & CO S.R.L.

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