Sfogliatrice professionale per pasticceria
€3,160.00 – €4,900.00
La sfogliatrice professioale ย รจ l’ideale per tutti i laboratori di pasticceria e panificazione. La laminazione della pasta sarร piรน semplice se affidata ad una macchina di qualitร delle serie ST, SB o SF. E’ disponibile nella versione da banco e a pavimento, scoprila nei dettagli.
La macchina sfogliatrice professionale
Scegli l’attrezzatura piรน adatta alle tue esigenze di lavorazione, per produrre una vasta gamma di pasta fresca e di prodotti di pasticceria e panificazione di alta qualitร . E’ adatta a tutti i tipi di pasta e permette di ottenere sfoglie di spessore omogeneo.
Caratteristiche tecniche:
- cilindri di laminazione cromati e rettificati;
- raschiatori facilmente smontabili;
- piani ripiegabili (modelli SB- ST – SF) e smontabili (modello SF);
- comando manuale sulla macchina e a pedale di serie (SF – ST)
- impianto elettrico con comandi in bassa tensione;
- disponibile a 1 velocitร , a velocitร variabile o continua;
- larghezza dei tappeti da 500 e 600mm;
- gruppo taglio optional per la sfogliatrice a velocitร variabile della serie SF.
La sfogliatrice manuale da banco รจ piรน compatta. Invece, quella da pavimento, di dimensioni piรน considerevoli, รจ dotata di ruote per essere agevolmente spostata dove vuoi.
Inoltre, le operazioni di pulizia e manutenzione sono semplici e veloci, quindi avrai piรนย tempo per occuparti di altre faccende che richiedono la tua attenzione.
Come comporre il tuo prodotto
Scegli tra i modelli: SB 500 ( da banco) o ST 500 – SF 600- SF 600P ( da pavimento)
Seleziona:
- serie ( SB – ST – SF ) e lunghezza cilindri ( 500 o 600 mm);
- lunghezza tavoli;
- velocitร tappeti ( 1 velocitร o velocitร variabile) e volt ( 400/50/3 o 230/50 – 60/1 o 400/50-60/3).
Aggiungi ย gli accessori che completano il tuo prodotto
Il gruppo di taglio per croissant, pizzette, ecc รจย disponibile solo per il modello SF600 a velocitร variabile.
Per i rulli da taglio, chiedi maggiori informazioni.
La sfogliatrice manuale non puรฒ mancare nรฉ nel tuo pastificio, nรฉ nella tua pasticceriaย e nemmeno nel tuoย ristorante. Procedi ora con l’acquisto!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 200 kg |
|---|---|
| Serie | SB, ST, SF |
| Lunghezza cilindri | 500 mm, 600 mm |
| Lunghezza tavoli | 500 mm, 700 mm, 850 mm, 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm |
| Velocitร tappeti | 1 velocitร , velocitร variabile |
| Volt | 400/50/3, 230/50-60/1, 400/50-60/3 |
