Spezzatrice formatrice - Serie DV

La spezzatrice formatrice è la macchina professionale che alleggerisce il carico di lavoro del vostro panificio. E' l'ideale per la lavorazione ottimale di tutti i tipi di impasti, anche quelli più idratati.

Le caratteristiche tecniche della serie DV

La macchina spezzatrice è robusta e realizzata con materiali di alta qualità e idonei per uso alimentare per tutte quelle parti a contatti con la pasta. L'utilizzo è facilitato grazie alla comoda impugnatura che agevola la chiusura del coperchio. Inoltre, è' facile da pulire sia esternamente che internamente.

Modello DV 20: dotazioni di serie

• Vasca rettangolare 20 divisioni;
• Risalita automatica dei coltelli.

Gli optional:

• kit raccolta di farina;
• rivestimento testata antiaderente in teflon;
• sistema antispruzzo farina;
• regolatore di pressione;
• piatto inox per trasferimento pane;
• feltro in lana;
• rivestimento corpo inox.

DV20T è spezzatrice, formatrice e pressa per burro e paste alimentari

Dotazioni di serie per la funzione spezzatrice:

• vasca rettangolare 20 divisioni;
• risalita automatica dei coltelli;
• sistema antispruzzo farina;
• coperchio testata con rivestimento in teflon;
• vaschetta per farina.

E per la  funzione di formatrice:

• regolatore di pressione;
• piatto inox per trasferimento pane;
• feltro in lana;
• griglia 10 baguettes;
• porta griglie sulla porta ( per 2 griglie).

3 funzioni in un'unica attrezzatura. Il sistema di lavorazione della pasta garantisce un risultato perfetto.

Gli optional

Seleziona il modello più adatto alle tue esigenze e procedi con l'acquisto.