La spezzatrice semi-automatica con griglia è la macchina a movimentazione idraulica che taglia la pasta cruda in parti più piccole, di forma e peso uguale a seconda del modello. E' semplice da usare e ottimizza il tuo tempo.
SQG SA è dotata di un joystick che svolge le seguenti funzioni:
- solo pressata,
- pressata con taglio
- la pulizia dei coltelli
Inoltre, ha un selettore per impostare due tipi di pressione, una alta e una bassa.
Tutte le macchine vengono fornite con il collegamento elettrico in 400 Volt 50 Hz 3 fasi. A richiesta, si possono fare con tensioni diverse.
Scegli l'attrezzatura ideale nei settori della panificazione e della pasticceria.
3 modelli disponibili da 20 divisioni
SRG SA 20
Grammatura: 150/800 gr.
Capacità: 3/16 Kg.
SQG SA 20
Grammatura: 150/800 gr.
Capacità: 3/16 Kg.
SQG SA 20 medium
Grammatura: 150/1000 gr.
Capacità: 3/20 Kg
Gli accessori che aggiungono qualità al tuo acquisto
Scegli la griglia per la spezzatrice SQG per avere un ulteriore suddivisione della pasta in altri formati. Quante divisioni?
Poi, metti nel carrello la "versione Acciaio Inox supplemento" e rimarrai ancora più soddisfatto.
Come funziona la macchina spezzatrice semi-automatica
Il ciclo di lavoro si svolge in 5 passaggi:
1. inserisci il prodotto nella vasca;
2. chiudi il coperchio;
3. utilizzi il joystick per le fasi di pressata e taglio;
4. apri il coperchio manualmente;
5. togli i pezzi di pasta tagliati.
Consigli di utilizzo
Ottimizza le operazioni di pressata sfarinando in modo abbondante sia l'interno della vasca, sia sopra il prodotto. In questo modo faciliterai la distribuzione dell'impasto dentro la vasca e nella fase di taglio i pezzi ottenuti saranno ben separati tra di loro.
Prenditi cura della tua macchina SQG SA. La spezzatrice semi-automatica con griglia funzionerà più a lungo con una pulizia periodica attenta delle parti esterne e interne. Per esempio, per le componenti in acciaio inox e per i piatti in PETG usa acqua e sapone ( o detersivo neutro), poi risciacqua e asciuga con un panno morbido. Per tutto il resto, segui le indicazioni presenti nel manuale d'uso.
La macchina è prodotti in Italia ed è garantita secondo le normative CE vigenti.
Griglie disponibili per questa macchina :
Informazioni aggiuntive
Peso | 100 kg |
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Divisioni | 20, 20medium |
Modello | quadra, rettangolare |
Griglia | SI, no griglia |