Tavolo fermalievitazione per teglie 60x40

Tavolo fermalievitazione per teglie, caratteristiche :

Il tavolo fermalievitazione ha le stesse caratteristiche di una cella , ma più pratico ed economico , di dimensioni ridotte ed è ideale per pizzerie , pasticcerie e piccole panetterie .Disponibile nelle versioni a 2,3 e 4 porte

Informazioni tecniche :

• Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304
• Montato su piedini H130/185
• Gruppo / generatore di calore e vapore
• Temperature di lavoro : da -10° a +40°
• Generazione vapore : fino a 95%
• Carico acqua automatico
• Con quadro comandi touch screen con ciclo manuale / automatico a fasi programmabili
• Ogni settore è dotato di 6 coppie di guide angolari
• Supporti guide e guide angolari completamente rimovibili per una facile pulizia
• Tutti gli angoli interni sono arrotondati
• Alimentazione 220/230V 50hz monofase
• Gas refrigerante R404A ecologico
• 100% prodotto italiano

Dimensioni tavolo fermalievitazione :

Tavolo  a 2 porte : mm 1456 x 750 x H 850(950)

Tavolo  a 3 porte : mm 1984 x 750 x H 850(950)

Tavolo  a 4 porte : mm 2512 x 750 x H 850(950)

OPTIONAL :

• Possibilità di avere il tavolo nella versione fermabiga (senza vapore)