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Tavolo fermalievitazione per teglie, caratteristiche :
Il tavolo fermalievitazione ha le stesse caratteristiche di una cella , ma piรน pratico ed economico , di dimensioni ridotte ed รจ ideale per pizzerie , pasticcerie e piccole panetterie .Disponibile nelle versioni a 2,3 e 4 porte
Informazioni tecniche :
- Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304
- Montato su piedini H130/185
- Gruppo / generatore di calore e vapore
- Temperature di lavoro : da -10ยฐ a +40ยฐ
- Generazione vapore : fino a 95%
- Carico acqua automatico
- Con quadro comandi touch screen con ciclo manuale / automatico a fasi programmabili
- Ogni settore รจ dotato di 6 coppie di guide angolari
- Supporti guide e guide angolari completamente rimovibili per una facile pulizia
- Tutti gli angoli interni sono arrotondati
- Alimentazione 220/230V 50hz monofase
- Gas refrigerante R404A ecologico
- 100% prodotto italiano
Dimensioni tavolo fermalievitazione :
Tavoloย a 2 porte : mm 1456 x 750 x H 850(950)
Tavoloย a 3 porte :ย mm 1984 x 750 x H 850(950)
Tavoloย a 4 porte :ย mm 2512 x 750 x H 850(950)
OPTIONAL :
- Possibilitร di avere il tavolo nella versione fermabiga (senza vapore)
Informazioni aggiuntive
Peso | 80 kg |
---|---|
MODELLO | 2 PORTE, 3 PORTE, 4 PORTE |
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