Attrezzature per pizzeria MADE IN ITALY

Categorie prodotto

Contatto rapido

Compilando questo modulo acconsenti all'utilizzo dei tuoi dati personali come descritto nella Privacy Policy

 
I dati che ci fornisci compilando il modulo di contatto saranno utilizzati esclusivamente per rispondere alla tua richiesta.

Italians do it better!

Starpizza nasce nel 2014, ma chi l’ha fondata vanta una ventennale esperienza nel settore della ristorazione: nello specifico, pasticceria, panificazione e soprattutto pizza. La pizza è la vera ragione per cui è stata fondata Starpizza: è il cibo portabandiera dell’Italia nel mondo e che esprime il concetto di Made in Italy. Semplice e sofisticata allo stesso tempo, che sia una classica Margherita o una pizza al Tartufo D’Alba, eppure come fare la pizza è un’arte che pochi sanno fare con maestria.

Per questa ragione, è nato il sito Starpizza. Un portale in cui i professionisti che lavorano nel settore pizzeria, ma anche gli amanti della pizza, possano trovare consigli e soprattutto attrezzature e ricette sempre nuove e innovative per migliorare la propria tecnica e incrementare la clientela.

Pensiamo a quanti, oggigiorno, soffrano delle allergie alimentari più disparate, tanto che si è costretti a rinunciare a questo alimento in quanto, nelle pizzerie, non è ancora arrivato completamente il concetto di gluten free, biologico o della cucina vegana.

Leggi i dettagli di chi siamo

Ultime dal blog

Poolish, scopriamo questa tecnica di fermentazione

Biga, ma non solo. Il poolish, infatti, è una tecnica di fermentazione che ci...

Leggi »

Aumenta il costo del pane: ecco perché

La notizia è di quelle che non fanno certamente piacere. Previsto infatti, nelle prossime...

Leggi »
croissant

Croissant a regola d’arte, ecco come riconoscerlo

Un vero e proprio vademecum per riconoscere un croissant di qualità. Sono cinque le...

Leggi »
pane fresco

Pane fresco al supermercato: ecco a cosa fare attenzione

Il consumo di pane fresco resta una buona abitudine italiana, anche se negli ultimi...

Leggi »

La forza della farina, ecco come individuarla

La farina, si sa, è alla base di molte preparazioni: dalla pizza al pane,...

Leggi »
Prodotti da forno

Prodotti da forno, il ruolo fondamentale della materia grassa

Negli impasti dei prodotti da forno, l’azione della materia grassa è fondamentale. Innanzitutto il...

Leggi »
pizza gourmet

Pizza gourmet e pizza tradizionale, l’eterna sfida

Il settore della pizza è, come ormai abbiamo imparato, in continua evoluzione. In questo...

Leggi »
impasto della pizza

Impasto della pizza, l’importanza dell’acqua

Tra gli ingredienti fondamentali per un buon impasto della pizza vi è l’acqua, composto...

Leggi »
Well-Bred

Well-Bred: e voi il pane viola l’avevate mai visto?

Un pane viola a lievitazione naturale, frutto di tre super ingredienti. Parliamo di Well-Bred,...

Leggi »

Posts Navigation

I nostri marchi