Starpizza Logo 2023
0.00
0
0.00 0 elementi

Nessun prodotto nel carrello.

Tag: pane artigianale 

Come si riconosce il pane di qualità

Distinguere il pane di qualità fatto a regola d’arte, dotato di sapore e unicità, dalle produzioni industriali prive di identità non è sempre facile. Quali sono dunque i parametri di cui tener conto? RICONOSCERE IL PANE DI QUALITA', LE REGOLE L'aspetto. Un pane ruvido e dall'aspetto rustico è un buon segnale, ancor meglio se con […]

Leggi tutto »
Pane artigianale, perché ci piace così tanto?

Il pane artigianale è a tutti gli effetti oggi il prodotto preferito dal consumatore nazionale: ben 1.638 mila tonnellate sono state consumate nel 2016. A rivelare queste importanti tendenze di consumo, l'indagine svolta dalla Cerved e voluta dall’Associazione italiana Bakery Ingredients (AIBI). PANE ARTIGIANALE, CHE PASSIONE È un settore sempre più dinamico quello del pane […]

Leggi tutto »
0.00
power-switch